ホワイトデーイベントを開催いたしました！

こんにちは。

山形市成沢の工務店、櫻井建設です。

2026.3.14(土) 何の日かご存じですか？？

感謝や愛の気持ちをお返しする「ホワイトデー」でした！

いつも頑張っている奥様に感謝を伝えるために、ふわふわスフレパンケーキを作りました！

今回、一緒に作ってくださった弊社のスタッフは王子さんです！

二児のお父さんで、普段はお菓子作りをやらないタイプと聞きました。

スフレパンケーキは、卵白と卵黄を分けて泡立てます。

卵白は、冷えているとふわふわになりやすいです！

お子様たちは、卵白と卵黄をわける作業に苦戦しました。

卵白に黄身が入ってしまうとふわふわになりにくくなるので、慎重に作業しました！

みんな、苦手と言いつつとっても上手でした！

卵白と卵黄の準備ができたら、混ぜ合わせます。

ふわふわ感が消えないようにさっくり混ぜ合わせていきます。

型に流し込んで焼いていきます。

少量の水を入れて、蒸し焼きにするとふっくり焼けます。

焼いてる間に、生クリームを準備しました！

みんなで回しながら一生懸命泡立てました。

みんなで美味しくいただきました！

参加していただいた方にも、何もしなくてもお菓子が出てきて、片付けも終わっていてありがたい、また参加したいとありがたいお言葉をいただきました！

今回、初めてのお菓子作りイベントを開催いたしました。

最終的に、男の子たちはかくれんぼを始めてしまい、女の子でお菓子作りになりましたが、

愉しんで頂けて、嬉しかったです。

次回もぜひ、楽しみにしていてください！